- 2. MAI 2024
- südtirolweit
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Vivien Büchele ist Studentin für Eco-Social-Design in Bozen und möchte im Rahmen ihres Masters das Ernährungssystem in Bozen nachhaltiger gestalten. Sie lädt alle, die mit ihr über Esskultur sprechen möchten, zu einer „Tavolata“ bzw. einem kostenlosen gemütlichen Abendessen ein. Interessierte können sich eines der folgenden vier Themen aussuchen, über die sie während des Essens diskutieren möchten und sich unter vbuechele@unibz.it anmelden:
am 6. Februar zu Lebensmittelversorgung und -verteilung
am 7. Februar zu Esskultur und Traditionen
am 8. Februar zu Ernährungsbildung und
am 13. Februar zu Lebensmittelverschwendung.
Weitere Infos gibts nach der Anmeldung von Vivien per E-Mail.